کتاب زبان تخصصی صنایع غذایی مدرسان شریف نوشته مهندس زهره بصیرت دکتر سید علیرضا شهاب لواسانی

زبان تخصصی صنایع غذایی حاوی درس نامه و مسایل آزمون‌های کارشناسی ارشد، به همراه خود آزمایی (برگزیده ای از مسایل و سوالات امتحانی و تمرینات کلاسی) از انتشارات مدرسان شریف نوشته مهندس زهره بصیرت ـ دکتر سید علیرضا شهاب لواسانی
موجود بودن: موجود نیست
توضیحات

در طرح این کتاب سعی شده است از متون تخصصی و لغاتی استفاده شود که به بالاترین میزان در کلیه منابع زبان اصلی این رشته بکار رفته¬اند. هر فصل این کتاب از 4 قسمت تشکیل شده است، در قسمت اول متون مربوط به هر فصل با ترجمه فارسی آنها آورده شده است، در ترجمه متون سعی شده است متن برای خواننده قابل فهم باشد و تا حد ممکن از ترجمه ادبی پرهیز شده است. در قسمت دوم لغات تخصصی و بعضاً عمومی که در کتابها و مقالات تخصصی این رشته بسیار مورد استفاده قرار می¬گیرند، آورده شده¬اند. مترادف انگلیسی و فارسی هر لغت در ادامه درج شده¬اند. برای فهم بهتر لغات و بدست آوردن ایده¬ائی در مورد نحوه استفاده از آنها، جمله مرتبط با هر لغت نیز بکار رفته است. در قسمت سوم تستهای تألیفی و پاسخ تشریحی آنها را خواهید یافت.

مشخصات محصول
نوع کتاب درس و تست
مقطع دانشگاهی
موضوع علوم و مهندسی صنایع غذایی
ناشر مدرسان شریف
نویسنده / نویسندگان مهندس زهره بصیرت ـ دکتر سید علیرضا شهاب لواسانی
نوع گردآوری تالیف
تعداد صفحات 354
نوبت چاپ 6
تاریخ چاپ 1399
نوع چاپ تک رنگ - سیاه و سفید
نوع جلد شومیز
قطع کتاب رحلی
مشتریانی که از این مورد خریداری کرده اند

کتاب تکنولوژی مواد غذایی جلد اول مدرسان شریف نوشته آسیه حسن زاده گلناز سلطانی نیلوفر خراسانچی

تکنولوژی مواد غذایی جلد اول حاوی خلاصه تکنولوژی مواد غذایی به همراه تست های طبقه بندی شده در انتهای هر فصل از انتشارات مدرسان شریف نوشته آسیه حسن زاده ـ گلناز سلطانی ـ نیلوفر خراسانچی

کتاب تکنولوژی مواد غذایی جلد دوم مدرسان شریف نوشته شکوفه برازنده زهرا گودرزی نسیم ابراهیم¬پور زهرا قبادی گلناز سلطانی

تکنولوژی مواد غذایی جلد دوم شرح کاملی است بر مباحث درسی همراه با مثال ها و آزمون‌های کارشناسی ارشد با حل تشریحی و تست‌های تألیفی طبقه ‌بندی شده در انتهای هر فصل از انتشارات مدرسان شریف نوشته شکوفه برازنده ـ زهرا گودرزی ـ نسیم ابراهیم¬پور ـ زهرا قبادی ـ گلناز سلطانی

کتاب اصول طراحی کارخانجات و مهندسی صنایع غذایی مدرسان شریف نوشته دکتر حسین میرسعید قاضی (عضو هیأت علمی دانشگاه تهران)

در اصول طراحی کارخانجات و مهندسی صنایع غذایی مطالب اصول طراحی کارخانجات و مهندسی صنایع غذایی و نکات کنکوری و حل تست‌های برگزیده و نکته‌دار مرتبط با هر مبحث و مجموعه کاملی از تست‌های طبقه‌بندی شده کنکور کارشناسی ارشد به همراه پاسخ تشریحی توسط مدرسان شریف نوشته دکتر حسین میرسعید قاضی (عضو هیأت علمی دانشگاه تهران) ارائه شده است.