کتاب Handbook of Plant and Animal Toxins in Food: Occurrence, Toxicity, and Prevention نوشته Gulzar Ahmad Nayik, Jasmeet Kour از انتشارات اطمینان
کتاب Handbook of Plant and Animal Toxins in Food: Occurrence, Toxicity, and Prevention اثر Gulzar Ahmad Nayik, Jasmeet Kour توسط انتشارات اطمینان با تکیه بر رویکرد ارتقای استانداردهای بین المللی و خدمات به دانشجویان با زبان انگلیسی چاپ و با تیراژ بالا منتشر شده است.