کتاب تغذیه اساسی انرژی و درشت مغذیها دکتر شیدفر نوشته دکتر فرزاد شیدفر، دکتر سمیه یوسایی، دکتر سپیده سلطانی، دکتر مهکامه عاشورپور از جامعه نگر - سالمی
کتاب تغذیه اساسی انرژی و درشت مغذیها دکتر شیدفر نوشته ی دکتر فرزاد شیدفر، دکتر سمیه یوسایی، دکتر سپیده سلطانی، دکتر مهکامه عاشورپور، به وسیله ی انتشارات جامعه نگر به چاپ رسیده است. این کتاب در حوزه ی علوم تغذیه و صنایع غذایی نوشته شده است.